面包樹(shù)（學(xué)名Artocarpus altilis (Parkinson ex F.A.Zorn) Fosberg）是桑科常綠喬木，高10-15米；樹(shù)皮灰褐色，粗厚。葉大，互生，厚革質(zhì)，卵形至卵狀橢圓形，兩面無(wú)毛，表面深綠色，有光澤，背面淺綠色，全緣；葉柄長(zhǎng)8-12厘米；托葉大，披針形或?qū)捙樞?，黃綠色，被灰色或褐色平貼柔毛?；ㄐ騿紊~腋，雄花序長(zhǎng)圓筒形至長(zhǎng)橢圓形或棒狀，黃色；雄花花被管狀，被毛，上部2裂，裂片披針形，花柱長(zhǎng)，聚花果倒卵圓形或近球形，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟，內(nèi)面為乳白色肉質(zhì)花被組成；核果橢圓形至圓錐形。栽培的很少核果或無(wú)核果。

原產(chǎn)太平洋群島及印度、菲律賓，為馬來(lái)群島一帶熱帶有名林木之一。中國(guó)臺(tái)灣、海南亦有栽培。木材質(zhì)輕軟而粗，可作建筑用材，果實(shí)為熱帶主要食品之一。果實(shí)風(fēng)味類(lèi)似面包，因此而得名。

形態(tài)特征

編輯

花序單生葉腋，雄花序長(zhǎng)圓筒形至長(zhǎng)橢圓形或棒狀，長(zhǎng)7-30（-40)厘米，黃色；雄花花被管狀，被毛，上部2裂，裂片披針形，雄蕊1枚，花藥橢圓形，雌花花被管狀，子房卵圓形，花柱長(zhǎng)，柱頭2裂，聚花果倒卵圓形或近球形，長(zhǎng)寬比值為1-4，長(zhǎng)15-30厘米，直徑8-15厘米，綠色至黃色，表面具圓形瘤狀凸起，成熟褐色至黑色，柔軟，內(nèi)面為乳白色肉質(zhì)花被組成；核果橢圓形至圓錐形，直徑約25毫米。栽培的很少核果或無(wú)核果。

繁殖方法

播種：種子可隨采隨播，半個(gè)月左右發(fā)芽，播種法約需6-8年結(jié)果。 

壓條：采用高壓法，可在5-7月選擇2-3年生的健壯枝條環(huán)割或刻傷，然后用泥土包住傷口并用薄膜包裹，并澆透水，約3個(gè)月即可剪離母體定植。

分蘗：分蘗是將母樹(shù)產(chǎn)生的分蘗苗挖出另栽，形成一個(gè)新的植株；根插一般不常采用。